O Mercado Municipal Paulistano vai se transformar numa grande escola na próxima semana, entre os dias 23 e 29 de janeiro. Aqueles que quiserem aprender os segredos de suas comidas mais famosas, como o sanduíche de mortadela, o pastel de bacalhau e de tantos outros pratos que levam paulistanos e turistas ao Centro todos os dias, podem escolher um dos diversos cursos programados para comemorar o aniversário do Mercadão, que faz 73 anos no dia 25, mesma data do aniversário da cidade, que completa 452 anos. O clima será de festa.

Fogos, música, apresentações artísticas, cursos de artesanato e passeios pelo Centro marcam a semana. Quem quiser apenas visitar o Mercado, já está valendo o novo horário de funcionamento dos bares e restaurantes. Ficam abertos até às 21 horas.

Na cozinha experimental montada na torre B do Mercadão, chefs ensinarão receitas variadas, tradicionais em São Paulo ou nos países de origem da população que faz de São Paulo a metrópole que é. Virado à paulista, cuscuz, lasanha ao molho de lingüiça, paella, bacalhau à espanhola, cordeiro à vasquinhol, doce sírio, codornas ao forno, pernil de javali, fricassê de siri, salada de arroz tailandês com frutas tropicais são algumas das receitas. Nutricionistas farão palestras sobre alimentos. Os cursos de culinária são gratuitos e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (11) 6636. 5955.

Haverá, também, oficinas de artesanato com aulas de pinturas em madeira e em tecidos, artesanato em jornal, bijuteria em E.V.A., apliques, decoupage, biscuit e porta-agulha. O material utilizado nas aulas será doado pela Supervisão Geral de Abastecimento e tudo o que for produzido poderá ser levado pelos participantes. O valor da inscrição é simbólico, R$ 2,00 e um quilo de alimento não perecível, e ela pode ser feita pelo telefone (11) 6950.1134.

Andanças por São Paulo

O Mercadão também será o ponto de saída para dois passeios que estarão acontecendo no Centro na semana do aniversário. De terça a domingo, das 10 às 14 horas, paulistanos e turistas vão poder percorrer a região da Luz à pé, acompanhados de guias, que vão mostrar e contar a história do próprio Mercado Municipal e passar por locais como a Vila Inglesa, Estação da Luz, Parque da Luz, Pinacoteca do Estado (externo), Arcos do Presídio, Chaminé (1ª usina elétrica de SP), Batalhão Tobias de Águiar (externo), Museu de Arte Sacra, Museu do Presépio Napolitano, Igreja do Frei Galvão e Igreja de Santo Expedito.

Uma segunda opção, mas que só estará disponível de terça a sexta, das 13h30 às 17h30, vai levar os interessados ao centro antigo. Saindo também do Mercado Municipal, o grupo vai passar pela Rua Florêncio de Abreu, Casa da Bóia (externa), Igreja do Mosteiro São Bento, Edifício Martinelli, Igreja de São Francisco, Catedral da Sé, Marco Zero, Solar da Marquesa de Santos, Capela de Anchieta e Páteo do Collégio.

Os dois roteiros terminam no Mercado Municipal, onde os participantes poderão experimentar as especialidades dos restaurantes locais.

O projeto Andanças por São Paulo com o Mercado Municipal Paulistano, idealizado especialmente para as comemorações do aniversário do Mercadão, é uma iniciativa da Supervisão Geral de Abastecimento da Secretaria de Serviços em parceria com a Andanças Viagens & Turismo e vai de 21 a 29 de janeiro. O valor do passeio é R$15,00 e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (11) 6863-0233 ou pelo (11) 6945-8828.