A Prefeitura de São Paulo está selecionando organizações da sociedade civil para a qualificação de mais de quatro mil pessoas, em diversos setores da gastronomia. A iniciativa conta com um investimento de R$ 2 milhões, utilizados para o custeamento da realização das aulas do programa Cozinha Escola, que tem como objetivo aumentar a geração de emprego e renda.

A iniciativa, promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, por meio da Fundação Paulistana, fará duas seleções, sendo a primeira para contratar entidades que atuem nas zonas leste e sul, e a segunda para organizações das zonas norte e sul, ambas terão um aporte de R$ 1 milhão cada. Vale ressaltar que a mesma entidade pode se candidatar para os dois eixos.

“A Capital paulistana tem como uma de suas vocações o setor de gastronomia. Por aqui, temos mais de 23 mil estabelecimentos neste setor, empregando mais de 370 mil pessoas na cidade. O Cozinha Escola foi projetado justamente para aproveitar esta oportunidade e inserir gradativamente novos profissionais ao mercado de trabalho, ou até mesmo fomentar o empreendedorismo e a geração de novos negócios gastronômicos”, comenta a secretária de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Aline Cardoso.

Cada seleção terá como objetivo capacitar no mínimo 2 mil pessoas no período de 13 meses em 8 CEUs (Centro Educacional Unificado), na área gastronômica em diferentes cargas horárias. A entidade selecionada também terá a responsabilidade de promover palestras sobre empregabilidade e geração de renda aos participantes, com o objetivo de fomentar o empreendedorismo e a inserção no mercado de trabalho.

Para participar, a organização deve ter experiência em qualificação profissional na cadeia gastronômica, além de um plano de trabalho detalhado para executar as aulas. As candidaturas serão encaminhadas a uma comissão de avaliação, constituída por servidores selecionados da Fundação Paulistana, que farão a análise de documentos e comprovações solicitadas no edital.

As inscrições e entrega de documentos deverão ser feitas presencialmente na sede da Fundação Paulistana, localizada na Av. São João, 473 – 6º andar – Centro até 23 de agosto, das 8h às 17h. A relação de documentos e critérios de seleção podem ser acessados nos endereços:bit.ly/editalcozinhanortesul e bit.ly/editalcozinhalesteoeste

Sobre o programa Cozinha Escola
O programa Cozinha Escola é uma iniciativa da Fundação Paulistana que promove a capacitação na cadeia gastronômica. Além do conteúdo técnico, o participante recebe orientações sobre geração de renda, empreendedorismo e mercado de trabalho, de maneira em que seja possível faturar com a produção de alimentos durante ou após o término do curso.
Desde sua criação, o Cozinha Escola já capacitou mais de 28 mil pessoas em oficinas de curta duração, cursos profissionalizantes e pelo Portal do Cate, que oferece opções gastronômicas por meio de sua plataforma de ensino à distância. Saiba mais sobre o programa em: bit.ly/programacozinhaescola

Sobre a Fundação Paulistana
A Fundação Paulistana de Educação Tecnologia e Cultura, vinculada à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, da Prefeitura de São Paulo, é responsável pela Escola Municipal de Educação Profissional e Saúde Pública Profº Makiguti e pelo Centro de Formação Cultural Cidade Tiradentes.

A Fundação é responsável pela qualificação profissional em setores estratégicos para o município de São Paulo. Já qualificou e atendeu mais de 100 mil cidadãos em seus 18 anos de existência.

SERVIÇO
Seleção de organizações para qualificação na área da Gastronomia – programa Cozinha Escola
Local: Fundação Paulistana – Avenida São João, 473 - Centro - 6º andar
Horário: das 8h às 17h
Data: até o dia 23 de agosto
Mais informações:
Zona Norte e Sul: bit.ly/editalcozinhanortesul
Zona Leste e Oeste: bit.ly/editalcozinhalesteoeste.

 

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