A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, realizará uma série de atividades nos Cresans - Centros de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional, voltadas à geração de renda e conscientização sobre alimentação saudável. Os encontros acontecerão nas unidades Butantã e Vila Maria, zonas oeste e norte da Capital.

Cresan Vila Maria

A primeira atividade da unidade norte acontece em 11 de maio, que será a oficina culinária “Comida, Memórias e afeto”, das 10 às 12h. Um dos objetivos do encontro é relembrar os pratos de comida que marcaram as fases na nossa vida, tentando reproduzir nos dias de hoje, o mesmo afeto e sabor de outrora. As inscrições estão disponíveis no link: www.bit.ly/cresancomidaememoria.

No dia 17, o chef Silvio Antunes lecionará no Cresan Vila Maria a oficina “Faça e Venda: Sopas e Caldos”, das 14h às 17h. O encontro tem o objetivo de ensinar os participantes a preparar sopas e caldos de vários sabores, sendo uma ótima opção de geração de renda, principalmente nas épocas mais frias do ano. Inscreva-se em: www.bit.ly/cresansopasecaldos.

No dia 22 de maio, o Cresan Vila Maria sediará o encontro SAN no Território com o tema “Sindemia Global”, das 14h às 16h. O termo sindemia global fala sobre às interações entre as pandemias de desnutrição, de obesidade e de mudanças climáticas, problemas de saúde pública que coexistem na maioria dos países do mundo atualmente. Os interessados podem se inscrever no seguinte link www.bit.ly/cresansansindemia.

Por fim, No dia 24 de maio a chef Helita Honda apresenta a oficina “Pães e PANC”. A profissional irá orientar os participantes a respeito das PANC - plantas alimentícias não convencionais, alimentos pouco consumidos no dia-a-dia, mas que são repletos de vitaminas, fibras e que podem ser de ganho benéfico para a população. Para participar, basta acessar o link www.bit.ly/cresanpaesepanc e se inscrever.

Cresan Butantã

A programação do Cresan Butantã será totalmente preenchida pelo curso Cozinha Avançada, da Fundação Paulistana. A iniciativa faz parte do programa Cozinha Escola, tendo como objetivo fomentar a autonomia do cidadão com foco na reinserção social e econômica, através da qualificação profissional, geração de renda, emprego e estímulo ao empreendedorismo gastronômico. As aulas vão até 28 de maio, e os interessados podem se candidatar a uma das últimas vagas do curso em www.bit.ly/oficinascozinhaescola

Visitas Escolares nos Cresans

Além das atividades abertas ao público, o Cresan Vila Maria será palco de visitação dos alunos e professores das unidades EMEI Yolanda e CEI Vila Maria Alta. O objetivo é conscientizar os pequenos, de maneira lúdica, sobre a importância da alimentação saudável, como o consumo de frutas, verduras e legumes. As crianças participarão de trilhas interativas, para entender como funciona o sistema alimentar, desde o cultivo dos alimentos até o nosso prato. A EMEI Yolanda estará presente nos dias 16, 23 e 25 de maio, já o CEI Vila Maria Alta estará na unidade no dia 19 de maio.

Serviço:

Oficina Cozinha Avançada no Cresan Butanã
Local: Rua Nella Murari Rosa, 40
Dia: 08 a 26 de maio
Horário: 12h30 às 16h30
Inscrições: www.bit.ly/oficinascozinhaescola

Oficina Culinária “Comida, Memórias e afeto”
Local: Cresan Vila Maria
Endereço: Rua Sobral Júnior, 264
Dia: 11 de maio
Horário: 10h às 12h
Inscrições: www.bit.ly/cresancomidaememoria

Oficina “Faça e Venda: Sopas e Caldos”
Local: Cresan Vila Maria
Endereço: Rua Sobral Júnior, 264
Dia: 17 de maio
Horário: 14h às 17h
Inscrições: www.bit.ly/cresansopasecaldos

SAN no Território “Sindemia Global”
Local: Cresan Vila Maria
Endereço: Rua Sobral Júnior, 264
Dia: 22 de maio
Horário: 14h às 16h
Inscrições: www.bit.ly/cresansansindemia

Oficina “Pães e PANC”
Local: Cresan Vila Maria
Endereço: Rua Sobral Júnior, 264
Dia: 24 de maio
Horário: 14h às 17h
Inscrições: www.bit.ly/cresanpaesepanc

 

 

Por: Thiago Luscri

 

 

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