Consumo Consciente de Alimentos

Descrição

Você sabia que existe o “Dia do Consumo Consciente”?

A data, 15 de outubro, foi criada pelo Ministério do Meio Ambiente em 2009, para sensibilizar a população sobre os problemas socioambientais que os padrões de consumo estão causando.

E no dia 16 de outubro é comemorado o “Dia Mundial da Alimentação”. Neste dia, em 1945, foi fundada a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que trabalha no combate à fome e à pobreza, promovendo o desenvolvimento agrícola, a melhoria da nutrição, a busca da segurança alimentar e o acesso de todas as pessoas, em todos os momentos, aos alimentos necessários para uma vida saudável.

Pensando na relação entre essas datas tão importantes, convidamos você a refletir sobre as questões:

Qual a relação do Consumo Consciente com a Alimentação? Você faz escolhas sustentáveis?

Objetivo

O desperdício de alimentos é um problema mundial. As toneladas que vão ao lixo anualmente poderiam alimentar bilhões de pessoas no planeta. Além disso, a produção utiliza recursos naturais, contribui para a emissão de poluentes, gera resíduos e interfere no meio ambiente diretamente. É importante que os consumidores estejam bem informados para garantir a sustentabilidade da vida no planeta. Evitar o desperdício diariamente é uma das maneiras de contribuir para manter o equilíbrio ambiental e a atividade visa levar conhecimento nessa área.

Metodologia

Palestra expositiva.

Conteúdo programático

1. Consumo Consciente;
2. Desperdício Alimentar;
3. Escolhas Sustentáveis.