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Pancs - Cultivo e Usos

15:14 25/06/2024

Oficina

Pancs - Cultivo e Usos

Data: 16/10/2024. Quarta-feira.
Horário: 09:00 às 12:00.

Descrição

No dia Mundial da Alimentação será oferecida a ofina de PANCS - Plantas Alimentícias Não Convencionais para conhecimento sobre alguns tipos e uso de algumas plantas e seu cultivo.

Objetivo

Apresentar possibilidades alimentares, no caso, as PANCs

Metodologia

Apresentação de slides e plantas - Oficina teórica e prático ( caso tenha PANCS na horta)

Conteúdo programático

Coordenação

Oswaldo Marques Cera Filho.

Facilitação

Roseli Allemann.

Engenheira Agrônoma (UNESP – Jaboticabal), (1991 – 2023) – há 32 anos trabalha nas áreas de agroecologia, agricultura orgânica; povos tradicionais(originários, quilombolas e caiçaras); conservação, manejo e preservação de recursos naturais; manejo de vegetação arbóreo e sistemas agroflorestais e sustentabilidade; educação ambiental, tecnologias sustentáveis e sociais ; aproveitamento de alimentos e alimentação viva. Mestre em Gestão Integrada em Saúde do Trabalho e Meio Ambiente (SENAC) dissertação de mestrado tema” Gestão da Qualidade da Produção Orgânica do Estado de São Paulo. Especialista em Análise do Uso e Conservação de Recursos Naturais (NEPAM – UNICAMP) - Especialista em Agroecologia (Universidade de Berkeley) Especialista em Geoprocessamento (SENAC) tema: analise espacial da produção orgânica no estado de São Paulo. Trabalhou nas décadas de 1991- 2010 com comunidades tradicionais: Caiçaras e quilombolas e agricultores familiares no Vale do Ribeira com manejo de recursos naturais e saf- sistemas agroflorestais por Ongs e Prefeituras Aldeias guarani TI Tekoa Pyau e TI Tenonde Porã e agricultores na região do extremo sul da cidade de São Paulo por empresas, Ongs e prefeitura. Trabalhou nos últimos 14 anos Manejo arbóreo – região de Parelheiros; UCs pela DGUC e Educação ambiental/Sustentabilidade/manejo/ educação ambiental: planejamento agroecológicao, zona rural, sintrópica, ucs, agricultura urbana e periurbana Escola de agroecologia de Parelheiros –– projeto e implantação vitrines demonstrativas de técnicas sustentáveis – tecnologias sociais.