A obesidade, acúmulo excessivo de gordura no corpo, é reconhecida como um problema de saúde pública que vai além dos números da balança. Ela é fator de risco para outras enfermidades, como doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e alguns tipos de cânceres, e, consequentemente, afeta a qualidade de vida, as interações sociais e favorece a mortalidade precoce.

No Brasil, mais de 41 milhões de pessoas são obesas, segundo a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS/2020). Na cidade de São Paulo, a obesidade atinge 11,3% dos adultos acima de 18 anos, de acordo com a pesquisa Vigitel (2021), da Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS) do Ministério da Saúde. Ela é maior entre as mulheres, com 12,3%, ante 10,2% nos homens.

Os dados mostram ainda que 25% do público masculino entre 45 e 54 anos está com peso acima do desejado e indicado pelo Índice de Massa Corporal (IMC). Considerando as mulheres, são 34,8% nessa condição na faixa etária de 55 a 64 anos. O indivíduo adulto (20 a 59 anos) é considerado obeso quando seu IMC é maior ou igual a 30 Kg/m² (a faixa de peso considerada saudável varia entre 18,5 e 24,9 Kg/m²).

Diante desse quadro, o Dia Nacional de Prevenção da Obesidade, celebrado em 11 de outubro, visa conscientizar a população sobre os cuidados necessários para combater a doença, que é causada pelo sedentarismo, fatores genéticos, consumo de alimentos ultraprocessados e doenças adjacentes, entre outros fatores.

Para manter o peso dentro dos valores desejáveis, a melhor opção é sempre ter uma alimentação balanceada e praticar atividades físicas regularmente. Em São Paulo, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS) conta com equipamentos que auxiliam a população nessa busca por uma melhor qualidade de vida.

Descobrindo o peso ideal

De acordo com o Ministério da Saúde, a obesidade é determinada pelo IMC, que é calculado dividindo-se o peso (em kg) pelo quadrado da altura (em metros). O resultado revela se o peso está dentro da faixa ideal, abaixo ou acima do desejado, sendo:

Classificação para adultos (20 a 59 anos)
Menor que 18,5 - Abaixo do peso
Entre 18,5 e 24,9 - Peso normal
Entre 25 e 29,9 - Sobrepeso (acima do peso desejado)
Igual ou acima de 30 - Obesidade

Educação para uma alimentação saudável

Entre as crianças, o desmame precoce, o aumento de consumo de alimentos ricos em açúcares simples e gordura - com alta densidade energética-, o consumo de alimentos processados e ultraprocessados, bebidas açucaradas, os tamanhos exagerados das porções e a diminuição da prática de atividades físicas (sedentarismo) são os principais fatores associados à obesidade.

Na SMS, a Área Técnica de Saúde Nutricional desenvolve ações de Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas municipais, em parceria com a Secretaria Municipal da Educação (SME). A proposta busca identificar, educar e monitorar a condição de saúde nutricional de escolares da rede municipal de educação por meio de uma abordagem integral, prevenindo e controlando o consumo inadequado de alimentos e o excesso de peso. No Programa de Monitoramento Nutricional, é realizado o acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil, segundo o Estado Nutricional de crianças atendidas na Atenção Básica do Sistema Único de Saúde (SUS).

Também faz parte do trabalho de combate à obesidade na capital, a elaboração de protocolos e fluxos como o Protocolo de Encaminhamento à Assistência Nutricional Individual e o Protocolo de Atendimento da Linha de Cuidado de Sobrepeso e Obesidade, além do fluxo de atendimento para Diabetes Mellitus Gestacional e Encaminhamento Pós-Covid, entre outros.

Todos estes protocolos visam melhorar o acompanhamento nutricional da população em todos os ciclos de vida e, com isso, garantir o acesso e cuidados necessários para promoção e prevenção de distúrbios nutricionais que podem causar agravos à saúde, como é o caso da obesidade.

Atividade física em dia

Como se sabe, a obesidade é o acúmulo de gordura no corpo causado quase sempre por um consumo de energia na alimentação superior àquela usada pelo organismo para sua manutenção e realização das atividades do dia a dia, ou seja, a ingestão alimentar é maior que o gasto energético correspondente. Dessa forma, a prática de exercícios e atividades físicas é importante para a queima de calorias extras.

Na capital, o munícipe encontra, por meio do Programa Academia da Saúde, desenvolvido dentro das Unidades Básicas de Saúde (UBSs), 18 Polos Similares da Academia da Saúde. Essas unidades funcionam de segunda a sexta-feira, nos dois períodos, com práticas de atividades físicas, integrativas, ambientais, orientação nutricional e grupos de apoio contra o tabagismo e cultura de paz.

Para participar dessa estratégia de promoção da saúde e do cuidado, os interessados devem procurar a UBS mais próxima da sua residência, sem necessidade de agendamento. Acesse a lista atualizada dos 18 polos com endereço e atuais atividades realizadas. Seja uma atividade física, laboral ou de estudo, as portas estão abertas para toda a comunidade.

Vale ressaltar que nas consultas regulares aos médicos nas Unidades Básicas de Saúde e outros equipamentos da rede pública, os cidadãos têm acesso a informações, orientação para prevenção, além de encaminhamento para exames, caso seja necessário.

Clique aqui para conferir a localização dos equipamentos de saúde da capital.