O pasteleiro interessado em participar do concurso "O Melhor Pastel de Feira da Cidade" acabam no próximo dia 21. O concurso será formado por três etapas: Votação Popular, Júri Secreto e Final, com voto de Chefs de cozinha, jornalistas e críticos de gastronomia. Durante a fase de votação popular os consumidores darão notas para a barraca e poderão experimentar todos os sabores. Na grande final, apenas o pastel de carne será analisado. Na primeira edição do concurso realizado em 2009, o Pastel da Maria - que tem barraca instalada aos domingos na Feira Confinada da rua Taquari - foi eleito.

 

Em nova edição, o concurso vem reformulado e com novidades. O feirante que comprovar que faz uma destinação correta do óleo de fritura ganha bônus na nota. Além disso, uma nova etapa chamada Jurado Secreto promoverá visitas surpresa dos jurados, à paisana, para testar a qualidade e o atendimento. Os 50 melhores definidos pelas notas populares serão visitados pelos juízes à paisana. Estes ajudarão na escolha dos 10 finalistas a concorrer pelo prêmio de melhor da cidade. A final acontecerá na Praça Charles Miller, em agosto.

 

O primeiro colocado no concurso receberá prêmio de 8 mil reais. O segundo lugar receberá 2 mil reais e o terceiro colocado ganhará ficará com o prêmio de 1 mil reais. Os melhores de cada região recebem certificados de participação. Além dos prêmios em dinheiro, cada um dos 10 finalistas terá direito a montar sua barraca em um ponto da cidade durante a Virada Cultural de 2011. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas na sede da ABAST, que fica no Mercado Municipal da Cantareira - Rua da Cantareira, 216, até o dia 14. Para se inscrever a banca precisa estar em dia com a sua matrícula. Mais informações podem ser obtidas na Supervisão Geral de Abastecimento, telefone: (11) 3313-2444 - Ramal 232 ou no Sindicato dos Feirantes, telefone: (11) 3227-4555.