Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento

Cursos Gratuitos CRESAN - Butantã e Vila Maria

Confira os próximos cursos disponíveis e realizados em nossos CRESANS

MARÇO

BUTANTÃ - Rua Nella Murari Rosa, 40

Curso de 4 aulas: Boas Práticas, Sustentabilidade e Renda Extra - Nos dias 04, 11, 18 e 25/03 - 14h ás 17h
Aula 1: Boas Práticas e manipulação de alimentos
Aula 2: Cortes (vegetais e carnes)
Aula 3: Sabores e texturas
Aula 4: Finalização de receitas para renda extra (geleias, compotas e chips)

Oficina Histórias e Memórias: Temperos - 12/03 - 13h ás 16h
Você já sentiu um sabor ou um cheiro, e sorriu sozinho lembrando de alguém especial? Pode ser um manjericão da horta, o alho bem batidinho ou aquela mistura secreta que só sua família faz? Esse é o convite da Chef Helita Honda para oficina Histórias e Memórias: Temperos.

Roda de Conversa com CRCM Perus- Violência Contra Mulher e Saúde Mental - 13/03 - 14h ás 16h
As marcas que não aparecem na pele, mas que machucam a alma, também precisam de cuidado, igual as marcas e feridas físicas.​Neste Março das Mulheres, o nosso convite não é apenas para uma reunião, mas para um abraço em forma de conversa. Queremos falar sobre as dores que a violência causa, mas, acima de tudo, sobre o caminho de volta para nós mesmas: a nossa Saúde Mental.
​Se você se sente cansada, se o peso dos dias tem sido difícil de carregar ou se você apenas precisa saber que existe um lugar seguro para ser ouvida, venha estar conosco!

Oficina Faça Você Mesmo: Doces de Páscoa - 26/03 - 13h ás 16h
Juntos vamos preparar doces que carregam sabor, memória e cuidado em cada detalhe! Venha adoçar esse momento conosco e celebrar a Páscoa de um jeito ainda mais especial!

 

VILA MARIA - Rua Sobral Júnior, 264 Vila Maria Alta

Oficina de Pizzas - 12/03 - 8h às 17h
Quem não ama uma boa pizza? Na oficina gratuita oferecida pela Fundação Paulistana e o Instituto Capim Santo, você vai aprender a dominar a arte da pizzaria, desde o preparo de massas exclusivas até os segredos para transformar essa paixão em um negócio lucrativo!

Oficina Faça Você Mesmo: Doces de Páscoa - 18/03 - 13h ás 16h
A Páscoa está chegando e com ela vem o cheiro daquelas comidas típicas desse momento do ano! Um Ovo de Páscoa é a primeira coisa que vem na nossa mente, mas também outros doces deliciosos como Folar de Páscoa, Colomba Pascal, Bombons recheados, pão de mel e quem sabe um belo pavê? O chocolate está caro mas as opções são diversas! A Chef Helita Honda nos apresenta e ensina novas possibilidades na oficina "Faça Vocé Mesmo: Doces de Páscoa", que além de te ensinar a preparar deliciosos pratos pode até te garantir uma renda extra! 

Oficina de Chocolate - 27/03 - 8h às 17h
Transforme chocolate em oportunidade! Nesta oficina gratuita do Instituto Capim Santo e Fundação Paulistana, vamos desmistificar o trabalho com chocolate, ensinando desde a temperagem correta até a criação de produtos prontos para a venda.

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