Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento
Programação da Semana da Alimentação 2026
SEMANA MUNICIPAL DA ALIMENTAÇÃO 2026
"Inovar hoje para nutrir o amanhã"
A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA), em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMUSAN), realiza a Semana Municipal da Alimentação 2026, iniciativa que promove informação, conscientização e diálogo sobre o direito a uma alimentação saudável, sustentável, acessível e de qualidade para todos.
Celebrada anualmente em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, em 16 de outubro, a Semana mobiliza diferentes públicos e territórios para refletir sobre os desafios da segurança alimentar e nutricional e sobre o papel de cada um na construção de sistemas alimentares mais inclusivos e sustentáveis.
Toda a programação* é gratuita e livre para todos os públicos, em múltiplos locais e horários.
*Programação sujeita a alteração e lotação.
Acesse o release oficial do evento | Inscrições de jornalistas no formulário
Sistemas Alimentares Sustentáveis: soluções inovadoras e saberes tradicionais para garantir o futuro da alimentação
Data: 13/10/2026
Horário: 9h às 12h30
Local: Praça das Artes — Av. São João, 281, Centro Histórico de São Paulo, São Paulo - SP, 01035-000
Sinopse: O simpósio de abertura da Semana Municipal da Alimentação 2026 propõe discutir caminhos para transformar os sistemas alimentares, alinhados ao tema da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O evento destaca a importância de combinar inovação, saberes tradicionais e inclusão para garantir acesso a alimentos adequados e sustentáveis. Reunindo governo, academia e sociedade civil, enfatiza o papel dos municípios na implementação de políticas públicas e na articulação entre agendas globais e ações locais. A programação inclui abertura institucional e painéis temáticos sobre soluções integradas, saberes tradicionais, inclusão nos sistemas alimentares e o compromisso global e local para garantir acesso à alimentação adequada e sustentável.
Acessibilidade: Área PCD reservada e intérprete de Libras
9h: Recepção com coffee break;
10h: Programação Artística: Ensemble FTM;
10h20: Mesa de Abertura, com autoridades;
10h50: Homenagem à Helita Honda, chef e professora das oficinas dos CRESANs;
11h30: Painel "Sistemas Alimentares Sustentáveis: soluções inovadoras e saberes tradicionais para garantir o futuro da alimentação", com Carolina Bastos Mendonça, Wagner Ramalho e Weruska Davi Barrios, e mediação de Mariana Iamamoto;
12h30: Encerramento.
Bio dos palestrantes:
Carolina Bastos Mendonça
Nutricionista com 20 anos de dedicação à alimentação escolar nos setores privado e público. Atualmente, é Coordenadora de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação (SME), sendo responsável pela gestão estratégica de um dos maiores programas de segurança alimentar do mundo, focado no atendimento universal, gratuito e de elevada qualidade.
Wagner Ramalho
Formado em Tecnologia em Gestão Ambiental (FMU) e licenciado em Geografia (Instituto Dottori de Ensino Superior), formações complementares em Meio Ambiente, Como Impedir o Fim do Mundo, Colapso Ambiental e Alternativas. Trabalhou na Secretaria Municipal do Verde e Meio Ambiente, na Escola de Jardinagem, e também atuou como educador no projeto “Crer-Ser: germinando cidadania”, com o objetivo de formação profissional e inclusão social de jovens. CEO e Diretor Executivo da ONG Prato Verde Sustentável, projeto premiado pela Associação Brasileira dos Profissionais pelo Desenvolvimento Sustentável (ABRAPS) em 2018.
Weruska Davi Barrios
Especialista em Nutrição Hospitalar há 20 anos, doutora em Nutrição e Saúde Pública pela FSP USP, pesquisadora do Climares (Centro de Pesquisa em Resiliência em Crises Climáticas e Desastres - IEE USP) e do ECCCO USP (Estudos em Ciência, Cultura e Comida), pós-doutoranda com a linha de pesquisa Nutrição e Sustentabilidade.
Inscrições: via Sympla. Capacidade para 200 pessoas.
Vivência em agroecologia e PANC: explorando a horta e a biodiversidade alimentar
Data: 14/10/2026
Horário: 9h às 12h
Local: CRESAN Butantã — Rua Nella Murari Rosa, 40, Jardim Olympia, São Paulo - SP
Sinopse: A atividade propõe uma vivência prática na horta do CRESAN Butantã, com foco em princípios da agroecologia e no reconhecimento e uso de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Os participantes serão convidados a explorar o espaço, conhecer espécies cultivadas, discutir formas de manejo sustentável e refletir sobre o aproveitamento integral dos alimentos. A oficina valoriza a biodiversidade, a produção local e o fortalecimento de sistemas alimentares mais sustentáveis, conectando teoria e prática a partir da experiência no território. Haverá uma oficina livre de aproveitamento integral dos alimentos
Inscrições: via Sympla. Capacidade para 30 pessoas.
Entendendo o maior programa municipal de segurança alimentar do planeta + oficina de compostagem doméstica
Data: 15/10/2026
Horário: 9h às 12h
Local: CRESAN Vila Maria — Rua Sobral Júnior, 264, Vila Maria Alta, São Paulo - SP, 02130-020
Sinopse: A programação inclui café de abertura, apresentação dos programas da SESANA, tour guiado pelo CRESAN Vila Maria e oficina de orientação sobre compostagem doméstica. A atividade utiliza o espaço da antiga composteira do CRESAN para apresentar técnicas e práticas de compostagem.
Inscrições: via Sympla. Capacidade para 30 pessoas.
Saberes e práticas tradicionais na alimentação: diálogos para sistemas alimentares sustentáveis
Data: 16/10/2026
Horário: 10h às 15h
Local: FSP — Av. Dr. Arnaldo, 715, Cerqueira César, São Paulo - SP, 01246-904
Sinopse: A atividade propõe uma roda de conversa aberta e participativa sobre a alimentação de povos e comunidades tradicionais, valorizando seus saberes, práticas e modos de vida. A partir do diálogo entre conhecimentos tradicionais, populares e técnico-científicos, serão discutidas contribuições desses grupos para a promoção de sistemas alimentares mais sustentáveis, biodiversos e culturalmente adequados, em alinhamento ao tema da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Atividades celebrativas nas cozinhas do Programa Rede Cozinha Escola
Data: 16/10/2026
Horário: 11h às 14h
Local: Todas as unidades do Programa Rede Cozinha Escola - lista de endereços aqui.
Sinopse: Atividades celebrativas serão realizadas nas 64 cozinhas do Programa Rede Cozinha Escola como parte da programação da Semana Municipal da Alimentação 2026.
Ações de sustentabilidade e educação alimentar nos Armazéns Solidários
Data: 16/10/2026
Horário: 9h às 18h
Local: Todas as unidades dos Armazéns Solidários - lista de endereços aqui.
Sinopse: A programação contará com material audiovisual exibido nas unidades dos Armazéns Solidários, apresentando ações sustentáveis desenvolvidas nos espaços e seu impacto positivo no município. Também será realizada uma ação de educação alimentar e nutricional baseada em práticas de combate ao desperdício e aproveitamento integral dos alimentos, com breve demonstração culinária e degustação.
Visita guiada à Horta da Cidade
Data: 16/10/2026
Horário: 14h às 15h30
Local: Horta da Cidade — Rua Santo Amaro, 46
Sinopse: Visita guiada à Horta da Cidade, horta agroecológica mantida pelo Programa Sampa+Rural. A atividade propõe uma conversa sobre o cultivo, as doações realizadas e o manejo agroecológico desenvolvido no espaço. A programação prevê duas visitas e a participação de um grupo de até 15 pessoas em cada atividade.
Inscrições: via Sympla. Capacidade para 40 pessoas.
São Paulo possui o maior programa de Segurança Alimentar do planeta, segundo o Guinness.
Em dezembro de 2025, a cidade de São Paulo foi reconhecida internacionalmente pela GUINNESS WORLD RECORDS™ como detentora do maior programa municipal de segurança alimentar do planeta. Foram distribuídas mais de 933 toneladas de alimento em 24 horas, e a municipalidade alcançou um número superior a 3 milhões de refeições gratuitas por dia, contando com entregas de refeições prontas, produtos in natura e cestas básicas a pessoas de baixa renda.
Acesse todos os programas de segurança alimentar da Prefeitura de São Paulo clicando aqui.
Informações à imprensa
Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento
imprensasesana@prefeitura.sp.gov.br
Enzo Sapio Monello — Assessor de Imprensa
Giovanna Lameiras — Assessora de Imprensa
glameiras@prefeitura.sp.gov.br
