Prefeitura de São Paulo

A programação de novembro dos Centros de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (CRESANs) da Vila Maria e do Butantã, na capital, conta com oficinas gratuitas de culinária chinesa e de salgados temáticos de Halloween. As atividades são abertas a todos os públicos, não exigem experiência na cozinha e valorizam o aproveitamento integral dos alimentos e o uso de ingredientes orgânicos e saudáveis. As inscrições devem ser feitas pelo site, com vagas limitadas.

No CRESAN Vila Maria, na Zona Norte, a chef Helita Honda ministra uma oficina de culinária chinesa na quarta-feira (4), das 13h às 16h. Os participantes vão aprender a preparar o bao (ou baozi), pão chinês recheado em formato de coque, tradicional da culinária oriental. A mesma atividade será realizada no CRESAN Butantã na quinta-feira (12), no mesmo horário.

Já no CRESAN Butantã, próximo ao Parque Raposo Tavares, a oficina de quinta-feira (5), das 13h às 16h, terá como tema os salgados de Halloween. A chef ensinará a preparar um bolo salgado de forno com frango desfiado e uma massa de salgadinho à base de mandioca e batata.

Em 2025, as duas unidades realizaram 141 atividades, que reuniram 2.538 participantes. Em 2026, foram 323 atividades e 4.262 participantes. Além de ampliar o acesso a informações sobre alimentação saudável, as oficinas contribuem para o desenvolvimento de habilidades que podem favorecer a autonomia econômica e a inserção no mercado de trabalho.

Serviço – Oficinas de novembro dos CRESANs
Quando: 4, 5 e 12 de novembro, das 13h às 16h
Locais:
- CRESAN Vila Maria | Rua Sobral Júnior, 264, Vila Maria Alta
- CRESAN Butantã | Rua Nella Murari Rosa, 40, Jardim Olympia
Inscrições: Gratuitas, pelo site, com vagas limitadas.
Classificação: Livre