Prefeitura de São Paulo

A Prefeitura de São Paulo abre edital para selecionar 15 empreendedores gastronômicos credenciados no Observatório da Gastronomia interessados em apresentar e comercializar seus produtos no Mesa SP 2026, evento que será realizado de 12 a 14 de novembro, no Memorial da América Latina, na Zona Oeste da capital. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas pela internet até as 23h59 do dia 2 de novembro por este link.

Do total de vagas, cinco são preferencialmente destinadas a empreendedores cadastrados no Programa São Paulo Afroempreendedor, outras cinco a participantes do Sampa+Rural e cinco a demais empreendedores gastronômicos. A distribuição das vagas considera os critérios estabelecidos no edital, e a condição de participante dos programas deverá ser comprovada quando solicitada pela organização.

Quem pode participar?

Para concorrer a uma das vagas, é necessário ter CNPJ ativo na cidade de São Paulo, estar credenciado no Observatório da Gastronomia e ter disponibilidade para participar durante todos os dias e horários da feira. Os candidatos também devem apresentar a documentação exigida, aceitar pagamentos em dinheiro, cartão e Pix, cumprir as regras de organização e funcionamento do espaço e comercializar somente os produtos informados na inscrição.

Quem já possui credenciamento ativo no Observatório da Gastronomia não precisa realizar um novo cadastro, mas deve preencher o formulário específico do chamamento. Para quem ainda não está credenciado, essa etapa é obrigatória e deve ser concluída antes da inscrição na seleção. O cadastro no Observatório, por si só, não garante a participação na feira nem substitui a inscrição no edital.

Como será feita a seleção?

A escolha dos expositores será realizada por meio de curadoria de produtos, após a análise dos requisitos de participação e da documentação apresentada. Serão considerados a adequação dos produtos à proposta da Mesa SP 2026, a diversidade da oferta e a compatibilidade com o espaço disponível.

Os selecionados terão à disposição um balcão em área coberta e um ponto de energia elétrica de 2 KW, em 220V monofásicos. A participação é voluntária e não remunerada, mas toda a renda obtida com a venda dos produtos ficará com o expositor. Despesas com transporte, alimentação e outros custos não contemplados na estrutura oferecida serão de responsabilidade dos participantes.

Documentação e cuidados com a manipulação de alimentos

Expositores que tenham a necessidade de manipular alimentos durante a feira — incluindo preparo, montagem, finalização, degustações ou distribuição de amostras — deverão apresentar previamente à organização, para todos os manipuladores, Atestado de Saúde Ocupacional (ASO) com indicação de aptidão para a função, além dos exames de coprocultura e coproparasitológico, ambos com validade máxima de seis meses. O descumprimento dessa exigência impedirá a manipulação de alimentos e a realização de degustações ou distribuição de amostras.

Inscrições e resultado

As inscrições ficam abertas até 2 de novembro de 2026, às 23h59, por meio do formulário on-line. O resultado da seleção será divulgado em 3 de novembro, nos canais oficiais da SMDET e/ou do Observatório da Gastronomia.

Serviço

Mesa SP 2026 — Seleção de expositores
Inscrições: até 2 de novembro de 2026, às 23h59
Formulário de inscrição: https://bit.ly/inscricoesmesa26
Credenciamento no Observatório da Gastronomia: gastronomia.prefeitura.sp.gov.br/credenciamento

Divulgação do resultado: 3 de novembro de 2026
Data da feira: 12 a 14 de novembro de 2026

Horário: das 12h às 22h

Local: Memorial da América Latina — Avenida Mário de Andrade, 664, Barra Funda, São Paulo (SP)

As datas previstas para a realização da feira poderão sofrer alterações ou cancelamentos, conforme informado no edital.