Prefeitura de São Paulo

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Agência São Paulo de Desenvolvimento (ADE SAMPA), participa da SP Gastronomia 2026, um dos maiores eventos gastronômicos do país, promovendo a agricultura familiar, a economia solidária e o empreendedorismo gastronômico paulistano. A iniciativa reúne 20 expositores selecionados em programas municipais de fortalecimento da produção local, criando oportunidades de comercialização, geração de renda e ampliação de mercado.

Durante o festival, os empreendimentos apresentarão ao público uma diversidade de produtos que traduzem a riqueza gastronômica da capital, incluindo doces, bolos, chocolates, snacks saudáveis, cogumelos agroecológicos, produtos da Mata Atlântica, alimentos artesanais e itens desenvolvidos por produtores da agricultura urbana e familiar.

“A participação na SP Gastronomia fortalece a conexão entre os pequenos produtores e consumidores, amplia oportunidades de negócios e valoriza iniciativas que promovem desenvolvimento econômico, sustentabilidade e segurança alimentar. É uma vitrine importante para mostrar a qualidade e a diversidade dos produtos produzidos em São Paulo”, destaca o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Rodrigo Goulart.

Além da feira de comercialização, a programação contará com duas oficinas gastronômicas no espaço Cooking Show, conduzidas por empreendedores beneficiados pelo programa Sampa+Rural, que fomenta a agricultura urbana e periurbana na cidade.

Na oficina “Da Horta à Panela: Moqueca de Banana Verde e Farofa de Taioba”, a produtora Adriana Correa, participante da 2ª edição do programa Acelerando Hortas, compartilhará receitas que valorizam ingredientes cultivados em hortas urbanas da Zona Leste.

Já a oficina “No Combate ao Nutricídio: Pesto com PANCs” será conduzida por Tainá Salomão e Carlos Augusto, do empreendimento Prato Verde Sustentável, beneficiários da 1ª edição do Acelerando Hortas. A atividade apresentará o potencial gastronômico das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e seu papel na promoção da alimentação saudável e sustentável.

A participação reforça o compromisso da Prefeitura de São Paulo com o fortalecimento da cadeia produtiva da gastronomia, da agricultura urbana e da economia criativa, ampliando espaços de visibilidade e comercialização para pequenos empreendedores da cidade.

Expositores participantes

• Recanto Jakinha
• CoguLi Cogumelos Agroecológicos
• Prato Verde Sustentável
• Mondury
• DoMatos
• Recanto Magini Frutas da Mata Atlântica
• Floquinho Doces
• Primícia Bolos de Rolo e Biscoiteria
• Conito Doces
• Alkimia Snacks Saudáveis
• Didone Gastronomia
• Quilombo Doces
• Maria Terra
• Licas Cakes
• Doces da Fhê
• Sabor & Coração
• Ramos do Cacau
• 3Ananda Sabores
• Cozinha Valentino Sem Glúten
• Macondo

Oficinas Cooking Show

Da Horta à Panela: Moqueca de Banana Verde e Farofa de Taioba

Data: 29 de agosto (sábado)
Horário: 13h às 14h
Oficineira: Adriana Correa
Beneficiária do Sampa+Rural – Acelerando Hortas (2ª edição)
Monte do Cruzeiro – Zona Leste

No Combate ao Nutricídio: Pesto com PANCs

Data: 30 de agosto (domingo)
Horário: 18h às 19h
Oficineira: Tainá Salomão e Carlos Augusto
Beneficiários do Sampa+Rural – Acelerando Hortas (1ª edição)
Prato Verde Sustentável – Tremembé

Serviço

SP Gastronomia 2026
Participação da Prefeitura de São Paulo / ADE SAMPA
Local: Parque Villa-Lobos - São Paulo
Evento aberto ao público mediante ingresso
Estande com 20 expositores da agricultura familiar, economia solidária e gastronomia artesanal paulistana.