Prefeitura de São Paulo

Escrito por: Guiseppe Capaldi | Revisado por: Enzo Sapio

São Paulo, julho de 2026 — Após a consagrada oficina de pizzas artesanais realizada neste mês de julho nos CRESANs Butantã e Vila Maria, a Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento (SESANA), realizou, no último dia 23, na unidade do Butantã, a Oficina de Culinária Italiana, ministrada pela Chef Helita Honda. Para quem se interessar, ainda restam vagas para a mesma aula, desta vez no CRESAN Vila Maria, na próxima quarta-feira (29). As inscrições são online e gratuitas, e são livres para todos, desde os mais experientes até os mais iniciantes na cozinha.

Na oficina, a chef vai ensinar a fazer o clássico tortellini, muito parecido com o ravioli ou cappelletti, mais comuns no Brasil, que consiste em uma massa fresca recheada com o que for da sua preferência. Helita traz a receita de um recheio de queijos e também ensina o preparo da mais saborosa massa fresca, utilizando apenas ovos e farinha de trigo

A culinária italiana é uma das mais prestigiadas do mundo, sendo uma das mais consumidas em São Paulo, muito por conta da forte imigração para o país no início do século passado.

Para quem se interessa em aprender um pouco mais dessa rica e vasta gastronomia, as vagas para a Oficina de Culinária Italiana no CRESAN Vila Maria seguem abertas até o dia 29 de julho, sendo o mesmo dia da aula, das 13h às 16h, com inscrições realizadas no Sympla.

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Serviço:
Oficina de Julho do CRESAN - Culinária Italiana

Quando: 29 de julho

Horário: 13h às 16h

Local:

CRESAN Vila Maria | Rua Sobral Júnior, 264 - Vila Maria Alta

Ingressos: Gratuitos - ingressos limitados; resgate pelo site.

Classificação: Livre - Adultos

São Paulo possui o maior programa de Segurança Alimentar do planeta, segundo o Guinness.

Em dezembro de 2025, a cidade de São Paulo foi reconhecida internacionalmente pela GUINNESS WORLD RECORDS™ como detentora do maior programa municipal de segurança alimentar do planeta. Foram distribuídas mais de 933 toneladas de alimento em 24 horas, e a municipalidade alcançou um número superior a 3 milhões de refeições gratuitas por dia, contando com entregas de refeições prontas, produtos in natura e cestas básicas a pessoas de baixa renda.

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Informações à imprensa

Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento

imprensasesana@prefeitura.sp.gov.br

Enzo Sapio Monello — Assessor de Imprensa

esapio@prefeitura.sp.gov.br

Giovanna Lameiras — Assessora de Imprensa

glameiras@prefeitura.sp.gov.br