Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente

Curso Fitoterapia e Plantas Medicinais – UMAPAZ e SMS/PMSP – Turma 23

Curso • Presencial

Curso Fitoterapia e Plantas Medicinais – UMAPAZ e SMS/PMSP – Turma 23

Data: 04/09/2026 a 27/11/2026. Sexta-feira.
Horário: 08:00 às 12:00.

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Descrição

O Curso de Fitoterapia e Plantas Medicinais, oferecido pela Universidade Aberta do Meio Ambiente e Cultura de Paz (UMAPAZ) da SVMA/PMSP conta com a parceria da Secretaria Municipal da Saúde (SMS-SP) e professores voluntários. Visa contribuir para a capacitação de profissionais de saúde da SMS-SP, de outros municípios e do público em geral. Contribui para o processo de educação continuada, visando consolidar uma rede colaborativa de aprendizagem na área da Fitoterapia. Fundamentou-se no Decreto Federal nº 5.813/2006 que aprovou a Política Nacional de Plantas medicinais e Fitoterápicos e no Decreto Municipal nº 51.435/2010 que regulamentou o Programa Municipal de Fitoterápicos e Plantas medicinais do Município de São Paulo.

Objetivo

- Colaborar com o Programa Municipal de Fitoterápicos e Plantas Medicinais de São Paulo;
- Contribuir para a capacitação de profissionais de saúde prescritores em fitoterapia;
- Ampliar os conhecimentos em fitoterapia, priorizando os medicamentos fitoterápicos disponibilizados no Memento de Fitoterapia da Relação Municipal de Medicamentos da Fito da SMS e da Relação Nacional de Medicamentos Essenciais;
- Contribuir para a educação continuada e o resgate cultural associado ao conhecimento científico, garantindo o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e fitoterápicos, de maneira sustentável;
- Ampliar os conhecimentos nas Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICs): plantas medicinais e fitoterapia como opção terapêutica na melhoria da atenção à saúde dos usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) e do público em geral;
- Contribuir para a promoção da educação ambiental e em saúde;
- Promover reflexão sobre as consequências da diminuição da diversidade vegetal e dos ecossistemas e valorizar o conhecimento popular, transmitido de geração em geração, base para o conhecimento científico sobre plantas medicinais.

Metodologia

 

Bibliografia

 

Conteúdo programático

Dia 04/06 (sexta-feira) – Aula 1 – 8h00 às 12h00
– Apresentação da UMAPAZ e da EMJ. Gabriela Chabbouh e José Franscisco Armelin
- Apresentação das ações da Área Técnica de Saúde Integrativa da Divisão de Promoção da Saúde da Coordenadoria da Atenção Básica da Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo. Adalberto Aguemi
- Apresentação da Assistência Farmacêutica e do acesso aos medicamentos na rede pública do município de São Paulo. Regiane Silva Amorim
- Horta, Saúde, Fitoterapia e o olhar integrado dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável – ODS. Nina Orlow
– Apresentação do Curso e breve histórico da Fitoterapia SUS-SP. Linete Haraguchi
Dia 11/09 (sexta-feira) – Aula 2 – 8h00 às 12h30
- Princípios ativos, formas de usos, cuidados, interações medicamentosas com plantas medicinais e fitoterápicos e orientações para prescrição de fitoterápicos. Nilsa S. Yamashita Wadt
Dia 18/09 (sexta-feira) – Aula 3 – 8h00 às 12h00
- Apresentação do Herbário Municipal de São Paulo. Ricardo J. Francischetti Garcia
- A importância da identificação botânica das plantas. Sumiko Honda
- O risco de intoxicação por plantas em geral. Sonia A. Dantas Barcia
Dia 25/09 (sexta-feira) – Aula 4 – 8h00 às 12h00
- Visita guiada aos canteiros do Viveiro Manequinho Lopes e da UMAPAZ para conhecer as plantas medicinais, aromáticas e as com potencial de toxicidade. Adão Martins, Francinete Araújo, Linete Haraguchi, Sonia Barcia, Sumiko Honda, Raul Porto Serricchio, Onélio Argentino Jr e Yone Hein
Dia 02/10 (sexta-feira) – Aula 5 – 8h00 às 12h00
- Fitoterápicos e plantas medicinais em lesões de pele e feridas complexas.
- Fitoterápicos e plantas medicinais na síndrome metabólica. José Carlos Tavares Carvalho
Dia 09/10 (sexta-feira) – Aula 6 – 8h00 às 12h00
- “Glycine max” (isoflavona de soja) e outras espécies fitohormonais/fitomedicamentos no climatério. Sônia Mª Rolim Rosa Lima e Sóstenes Postigo
- Infusões alimentícias, medicinais e Chás (“Camellia sinensis”). Sylvia Florinda Pereira Rodrigues
Dia 16/10 (sexta-feira) – Aula 7 – 8h00 às 12h00
- Aula prática no Campo Experimental da EMJ. Preparo do solo, propagação e cultivo de plantas medicinais e aromáticas. Adão Martins
Dia 23/10 (sexta-feira) – Aula 8 – 8h00 às 12h30
- “Valeriana officinalis “(valeriana) e outras espécies ansiolíticas e hipnóticas com ação no SNC.
– “Harpagophytum procumbens” (harpagofito) e outras espécies anti-inflamatórias com ação no sistema musculoesquelético.
– “Mikania glomerata” e “Mikania laevigata” (guaco) e outras espécies com ação no sistema respiratório.
– Protocolos clínicos e terapêuticos da própolis verde (“Baccharis dracunculifolia”). Niraldo Paulino
Dia 30/10 (sexta-feira) – não haverá aula
Dia 06/11 (sexta-feira) – Aula 9 – 8h00 às 12h00
- Colheita, beneficiamento, secagem, armazenamento e preparações caseiras com plantas medicinais e aromáticas e cuidados no preparo das infusões. Francinete Araújo
Dia 13/11 (sexta-feira) – Aula 10 – 8h00 às 12h00
- Boletim Planfavi – Sistema de Farmacovigilância em Plantas Medicinais.
- “Monteverdia ilicifolia” – Sin. “Maytenus ilicifolia” (espinheira-santa), “Cynara scolymus” (alcachofra) e outras espécies com ação no sistema digestório. Ricardo Tabach
- Os Canabinoides. Eliana Rodrigues
Dia 20/11 (sexta-feira) – não haverá aula
Dia 27/11 (sexta-feira) – Aula 11 – 8h00 às 12h00
- Da Planta medicinal ao medicamento fitoterápico. Marcos Roberto Furlan
– Encerramento, entrega dos certificados e confraternização.
 

Coordenação

Linete Maria Menzenga Haraguchi

Facilitação

Adalberto Kiochi Aguemi

Médico, especialista em Ginecologia e Obstetrícia, em Acupuntura, em Saúde Pública e mestre em Saúde Baseada em Evidências (UNIFESP). Diretor da Divisão de Promoção à Saúde e Coordenador de Saúde Integrativa (PICS) da CAB/SMS-SP. .

Adão Luiz Castanheiro Martins

Eng. Agrônomo (ESALQ/USP), mestre em Agricultura Tropical e Subtropical (IAC). Ex-diretor e professor da Escola Municipal de Jardinagem (EMJ).

Eliana Rodrigues

Bióloga, mestre em Geografia (USP), doutor e pós-doutorado pela Escola Paulista de Medicina. Pesquisadora da UNIFESP desde 1998 na área de Medicinas Tradicionais, junto aos indígenas, quilombolas e caiçaras. Professora Titular do Campus Diadema da UNIFESP, onde vem desenvolvendo pesquisa e divulgação científica na área dos canabinoides, entre os projetos de extensão, o CANABInALL (Youtube).

Francinete Araújo

Bióloga, especialista em Fitoterapia clínica, especialista em Preceptoria de Residência Multiprofissional pelo Sírio Libanês. Atuou na Educação Ambiental da SVMA, atua no Centro de PICs da SMS e preceptora da residência multiprofissional em PICs.

Gabriela Pinheiro Lima Chabbouh

Graduada em Relações Internacionais (PUC-SP), Advogada (FDUSP); mestre em Políticas Públicas, especialista em Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e Desenvolvimento Local (ENAP), trabalha há 10 anos como Analista de Políticas Públicas. Foi diretora da Divisão de Formação e atualmente coordenadora da CEA/UMAPAZ.

José Carlos Tavares Carvalho

Farmacêutico, doutor em Fármacos e Medicamentos (USP), pós-doutorado Institut Für Phytotherapie Berlin, I.F.P. Ex-Reitor da Universidade Federal do Amapá. Professor Titular da Universidade Federal do Amapá e Coordenador do Comitê de Plantas medicinais da Farmacopeia Brasileira. Membro da Câmara Técnica de Fitoterápicos da ANVISA - MS. Coordenador da Rede Amazônica de Pesquisa em Biofármacos - RAPBioFar. Coordenador Local do INCT RENNORFITO - Rede Norte Nordeste de Fitoprodutos – CNPq. 

José Francisco Armelin

Gestor Ambiental, pós-graduado em Educação Ambiental e Direito Ambiental. Foi coordenador de Educação Ambiental no Núcleo de Gestão Descentralizada Norte e Centro Oeste. Fez parte da Equipe Técnica da Divisão de Difusão de Projetos em Educação Ambiental e da Escola de Agroecologia de Parelheiros. Coordenador da Formação dos Beneficiários do Programa Operação Trabalho (POT-Parques). Professor e atualmente diretor da EMJ. 

Linete Maria Menzenga Haraguchi

Biomédica e Farmacêutica, especialista em Fitoterapia, Homeopatia, Educação Saúde Pública, em Fitoterapia Clínica, mestre em Ciências/Saúde Coletiva (Unifesp). Atuou na SES-SP, na SMS-SP, no DECONT/SVMA, na DFEPAZ e na EMJ. Coordena os cursos Plantas medicinais e Fitoterapia da UMAPAZ, em parceria com a SMS-SP (desde 2009). 

Marcos Roberto Furlan

Engenheiro Agrônomo, mestre e doutor em Horticultura pela Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP/Botucatu), professor na Universidade de Taubaté (UNITAU) e orientador de mestrado em Ciências Ambientais e de doutorado em Ciências da Saúde na UNITAU. Foi professor do curso de Agronomia da Faculdade Integral Cantareira. Professor de cursos nas áreas de Fitoterapia e Plantas Medicinais.

Nilsa Sumie Yamashita Wadt

Farmacêutica/bioq., doutora em Fármacos e Medicamentos pela Universidade de São Paulo (USP), professora de graduação das Faculdades Oswaldo Cruz e professora titular da Universidade Paulista. Coordena o projeto de pesquisa de implantação de fitoterápicos para curativos na Prefeitura Municipal de Valinhos e coordena o GT Plantas medicinais e Fitoterápicos do Conselho Regional de Farmácia do Estado SP (CRF-SP).

Nina Orlow

Arquiteta e Urbanista, Coordenadora do Movimento Nacional pelos ODS no Estado de São Paulo, integrante da Aliança Resíduo Zero e da Rede Nossa SP/GT Meio Ambiente.

Niraldo Paulino

Farmacêutico/bioq., mestre e doutor em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Catarina e Maximilian Universität München, foi professor e coord. do Grupo de Pesquisa e Desenvolvimento de Biomedicamentos (UNIAN), Coord. Cursos de Especialização Medical Lex/ISEPE em Fitoterapia Clínica e Farmácia Clínica.

Onélio Argentino Junior

Eng. agrônomo (ESAQ/USP), professor na Escola Municipal de Jardinagem.

Raul Porto Serricchio

Eng. agrônomo (UNITAU) com conhecimento em plantas nativas, medicinais, aromáticas, PANC, tóxicas e com experiência em Educação Ambiental, cultivo de plantas medicinais e produção de mudas nativas.

Regiane Silva Amorim

Farmacêutica, especialista em Saúde da Família, Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica. Coordenadora da Área Técnica da Assistência Farmacêutica (AF/CAB/SMS-SP).

Ricardo José Francischetti Garcia

Biólogo efetivo da PMSP, doutor e mestre em Ciências Biológicas (Botânica) pela Universidade de São Paulo (USP). Curador do Herbário Municipal de São Paulo da SVMA; com experiência na área de Botânica, com ênfase em Taxonomia de Fanerógamos.

Ricardo Tabach

Biólogo, mestre em Farmacologia pela UNIFESP e doutorado Ciências/Psicobiologia, foi pesquisador do CEBRID/UNIFESP, coordena os Boletins Planfavi de Farmacovigilância em Plantas medicinais e professor dos cursos de Medicina e Ciências Biológicas da Universidade Santo Amaro (UNISA). Vice-coordenador do Comitê de Produtos Naturais do CABSIN.

Sonia Aparecida Dantas Barcia

Farmacêutica, toxicologista pelo curso de extensão universitária em toxicologia analítica – FCFUSP e pós-graduada em fitoterapia. Atuou como farmacêutica no Centro de Controle de Intoxicações de São Paulo e SMS por 30 anos (CCI/PMSP).

Sônia Maria Rolim Rosa Lima

Médica, professora Titular da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, coordenadora do Ambulatório do Climatério, mestre em Tocoginecologia (FCMSCSP), doutora na área de concentração em Cardiologia (USP). Coordenadora Científica da Associação Médica Brasileira de Fitomedicina (SOBRAFITO) e Membro Titular das Sociedades International Menopause Society (Grã-Bretanha) e North American Menopause Society (EEUU). Membro Eleito da Academia Paulista de Medicina em 2020 ocupando a cadeira número 107.

Sostenes Postigo

Médico, mestre e doutor pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Presidente da Associação Médica Brasileira de Fitomedicina (SOBRAFITO).

Sumiko Honda

Bióloga efetiva da PMSP, especialista em Fitoterapia, Educação Ambiental, Engenharia de Controle da Poluição (USP); com experiência em Educação Ambiental e Botânica. Atua no Herbário Municipal de São Paulo desde 2005.

Sylvia Florinda Pereira Rodrigues

Farmacêutica, especialista em homeopatia, antroposofia e cosmética. Com curso de Biologia, Agricultura biodinâmica, professora e empreendedora de chás e infusões.

Yone Fukusima Hein

Bióloga efetiva da PMSP, atua no Viveiro Manequinho Lopes, trabalhando na introdução de espécies nativas, medicinais e PANCS para produção de mudas pela Prefeitura de São Paulo."

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Sobre

OBSERVAÇÃO: 

1.Os profissionais da Rede Municipal de Saúde de São Paulo deverão realizar sua inscrição exclusivamente pelo processo seletivo da Secretaria Municipal da Saúde (SMS). Solicitamos que não efetuem inscrição pela UMAPAZ e aguardem a divulgação das inscrições pela SMS.

2.As 20 vagas destinadas ao público em geral serão preenchidas mediante análise da ficha de inscrição, considerando o potencial de aplicação do conhecimento adquiridos, em projetos de interesse público, ações voltadas a educação ambiental e à promoção da saúde, da comunidade e outras iniciativas relevantes para atuar como multiplicador do conhecimento adquirido.

3.Os(as) candidatos(as) não contemplados(as) na primeira chamada permanecerão em lista de espera e poderão ser convocados(as) em caso de desistências.

Público: Profissionais de saúde da Rede Municipal de Saúde de São Paulo (100 vagas – inscrições pela Secretaria Municipal da Saúde). Público interessado e profissionais de outras instituições (20 vagas – inscrições pela UMAPAZ).

Vagas: 20.

Endereço: Av. Quarto Centenário, 1268 - UMAPAZ.

Certificado: Certificado será fornecido para quem tiver, no mínimo, 75% de frequência. A apresentação do trabalho sobre Reação Adversa a Medicamentos (RAM) é opcional e compensará uma falta.

Seleção: Sim

Parceria: Secretaria Municipal da Saúde - Atendimento à Legislação: Lei Municipal 14.903/2009 e Decreto Mun. 51.435/2010, Decreto Mun. 49.596/2008. Lei Estadual 12.7392007 e Decreto Federal 5.813/2006.

Dias da semana: 04/09, 11/09, 18/09, 25/09, 02/10, 09/10, 16/10, 23/10, 06/11, 13/11 e 27/11/26 (demais dias às sextas-feiras).

Como chegar na UMAPAZ:

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