Curso • Presencial
Hortas Urbanas
Data: 05/08/2026 a 21/08/2026. Quarta-feira;Sexta-feira;Terça-feira;Segunda-feira.
Horário: 09:00 às 12:00.
Descrição
O curso de Hortas Urbanas apresenta os fundamentos teóricos e práticos para o cultivo de alimentos em espaços urbanos, mostrando como transformar pequenos ambientes em locais produtivos e sustentáveis. Os participantes aprenderão técnicas de planejamento, preparo do solo, produção de mudas, plantio, manejo, compostagem, irrigação e controle ecológico de pragas, sempre com base nos princípios da agroecologia e da educação ambiental.
Além do cultivo de hortaliças, ervas e temperos, o curso destaca a importância das hortas urbanas para a promoção da segurança alimentar, da sustentabilidade, da ampliação das áreas verdes e da qualidade de vida nas cidades. Ao final da atividade, os participantes estarão preparados para implantar e conduzir hortas em residências, escolas, comunidades e outros espaços urbanos, podendo utilizá-las para consumo próprio, ações educativas ou geração de renda.
Objetivo
Capacitar os participantes para planejar, implantar e manejar hortas urbanas de forma sustentável, utilizando princípios da agroecologia e da educação ambiental. O curso busca promover a produção de alimentos saudáveis, incentivar o uso consciente dos recursos naturais, fortalecer a segurança alimentar e estimular a criação de hortas em residências, escolas, comunidades e outros espaços urbanos, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, da biodiversidade e da sustentabilidade nas cidades.
Metodologia
Teórica/prática
Bibliografia
Referências Bibliográficas
ALTIERI, M. A. Agroecologia: Bases Científicas para uma Agricultura Sustentável. 3. ed. São Paulo: Expressão Popular, 2012.
CAPRA, F. As Conexões Ocultas: Ciência para uma Vida Sustentável. São Paulo: Cultrix, 2005.
GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: Processos Ecológicos em Agricultura Sustentável. 4. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2009.
PRIMAVESI, A. Manejo Ecológico do Solo: A Agricultura em Regiões Tropicais. 2. ed. São Paulo: Nobel, 2002.
BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Política Nacional de Educação Ambiental – Lei nº 9.795, de 27 de abril de 1999.
BRASIL. Lei nº 12.305, de 2 de agosto de 2010. Política Nacional de Resíduos Sólidos.
SÃO PAULO (Município). Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente. Plano Municipal de Educação Ambiental de São Paulo (PMEA).
EMBRAPA. Hortas Urbanas: Produção de Alimentos em Pequenos Espaços. Brasília: Embrapa.
EMBRAPA. Compostagem: Produção de Adubo Orgânico. Brasília: Embrapa.
ODUM, E. P.; BARRETT, G. W. Fundamentos de Ecologia. 5. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
Conteúdo programático
Agricultura urbana e sua importância para a sustentabilidade das cidades.
Relação entre as hortas urbanas e os impactos das atividades humanas sobre os ecossistemas.
Princípios de Educação Ambiental aplicados à agricultura urbana.
Conservação da biodiversidade e a importância da diversidade de espécies nas hortas.
Polinizadores, inimigos naturais e equilíbrio ecológico.
Saúde do solo, matéria orgânica e ciclagem de nutrientes.
Compostagem, vermicompostagem e reaproveitamento de resíduos orgânicos.
Gestão de resíduos sólidos e redução do desperdício por meio da reciclagem de matéria orgânica.
Planejamento e implantação de hortas urbanas em diferentes espaços.
Produção de mudas, semeadura, transplantio e espaçamento.
Manejo agroecológico: irrigação, cobertura do solo, adubação orgânica e controle ecológico de pragas e doenças.
Colheita, pós-colheita e aproveitamento integral dos alimentos.
Hortas urbanas como instrumento de educação ambiental, segurança alimentar, empreendedorismo e fortalecimento comunitário.
Coordenação
Raul dos Santos Azevedo
Facilitação
Raul dos Santos Azevedo
Engenheiro agrônomo. Servidor Municipal na Prefeitura de São Paulo desde 2009 atuando nas divisões de Parques Urbanos (DGPU), Viveiro Manequinho Lopes (DPHM) e atualmente na divisão da Escola de Jardinagem (EMJ).
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Sobre
Público: Municípes e servidores públicos
Vagas: 50.
Endereço: Av. Quarto Centenário, 1268 - UMAPAZ.
Confira as carreiras validadas: Clicando aqui.
Dias da semana: 05/08, 07/08, 011/08, 14/08,17/08, 21/08
OBSERVAÇÃO: Os servidores deverão realizar a inscrição no curso com antecedência mínima de dois dias úteis do seu início, sob pena de inviabilizar a validação e a respectiva pontuação.
